麦冬是什么植物?麦冬性寒还是性温?

植物世界丰富多彩，其中麦冬是一种备受关注的植物。不少人对麦冬是什么植物感到好奇，也疑惑麦冬性寒还是性温。接下来，我们就深入了解麦冬这种植物，揭开它的神秘面纱。

麦冬是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，也被称为麦门冬、寸冬等。它植株矮小，根茎细长，有许多须根，在须根的中部或末端常膨大成纺锤形的肉质小块根，这就是我们常说的药用麦冬。

麦冬的叶子基生成丛，呈禾叶状，叶片细长且坚韧，颜色深绿，富有光泽，四季常绿，具有一定的观赏价值。它在夏季会开出总状花序，花朵小巧，颜色多为淡紫色或白色，清新雅致。

从药用价值来看，麦冬是一味历史悠久且功效显著的中药材。在古代，就已被广泛应用于医疗实践中。《神农本草经》将其列为上品，认为它具有 “久服轻身，不老不饥” 的功效。

麦冬性寒，归心、肺、胃经，能够养阴润肺、益胃生津、清心除烦。在日常生活中，人们常会用麦冬来缓解因阴虚肺燥引起的干咳少痰、咽喉干痛等症状；对于胃阴虚导致的胃脘隐痛、口干舌燥、大便干结等问题，麦冬也有不错的调理效果；此外，心烦失眠的人群，适当服用麦冬，也能起到一定的安神作用。

在实际应用中，麦冬可以单独使用，也能与其他药材配伍。比如，与沙参、玉竹等搭配，可增强养阴润肺的功效；和石斛、山药一起使用，对养胃生津有更好的效果。不过，由于麦冬性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人群要谨慎使用，避免加重身体不适。

关于麦冬，相信大家还有不少疑问，下面为大家解答：

问：麦冬可以长期泡水喝吗？

答：麦冬虽有诸多益处，但不建议长期大量泡水喝。麦冬性寒，长期饮用可能会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。一般来说，偶尔用适量麦冬泡水，能起到一定的保健作用，比如每周饮用 2 – 3 次，每次用量控制在 6 – 12 克。如果有特定的健康需求需要长期饮用，建议先咨询医生，在医生的指导下进行。

问：麦冬和天冬有什么区别？

答：麦冬和天冬都有养阴润燥的功效，但也存在一些差异。从来源上看，麦冬是沿阶草属植物的块根，天冬则是天门冬属植物的块根；外观上，麦冬的块根相对较小，呈纺锤形，天冬的块根较大，呈长纺锤形；功效方面，麦冬偏于滋养肺胃之阴，还有清心除烦的作用，天冬则更擅长滋肾阴，清热降火的力量更强。

问：如何挑选优质的麦冬？

答：挑选麦冬时，首先看外观，优质麦冬块根呈纺锤形，两端略尖，表面黄白色或淡黄色，有细纵纹；再摸质地，质地柔韧、干燥、不易折断的较好；闻气味，优质麦冬没有霉味、异味，有淡淡的清香味；尝味道，入口微甜、嚼之发黏。此外，尽量选择无虫蛀、无霉变的麦冬。

麦冬是一种兼具观赏与药用价值的植物，但在使用时也要了解它的特性。如果你对麦冬还有其他疑问，或是有使用麦冬的独特经验，欢迎在评论区留言分享！