说起餐桌上那一碗红亮诱人、香气四溢的水煮肉片，很多人都垂涎欲滴。但你知道水煮肉片是什么菜系吗？水煮肉片属于经典的川菜，起源于四川自贡，是川菜中麻辣口味的代表菜品之一。 川菜以 “善用...

水煮肉片作为一道经典的川菜，鲜嫩的肉片搭配香辣的汤汁，让人欲罢不能。不少朋友都想在家复刻这道美味，却纠结于食材选择。下面就为你揭晓水煮肉片用什么肉，以及水煮肉片最佳配菜是什么。 一...