在茶文化源远流长的中国，茶叶品种繁多，铁观音作为其中的佼佼者，常常引发人们的疑问：铁观音属于什么茶种？是红茶还是绿茶？想要弄清楚这个问题，需要先了解茶叶的分类标准。​ 茶叶依据加工...