什么水果含维生素c?维生素c的作用和功效

在健康饮食的探索中，了解什么水果含维生素 C，以及维生素C的作用和功效，对维持身体健康至关重要。维生素 C 作为人体不可或缺的营养素，在许多水果中含量丰富，它不仅能为我们的味蕾带来美妙享受，还对身体有着诸多益处。​

许多水果都是维生素 C 的优质来源。首推猕猴桃，它被誉为 “水果维 C 之王”，每 100 克猕猴桃中维生素 C 的含量可达 62 毫克，甚至有些品种含量更高。

酸甜可口的它，无论是直接食用还是制作成果汁、甜品，都能为身体补充大量维生素 C。橙子也是大家熟知的富含维生素 C 的水果，每 100 克橙子约含 33 毫克维生素 C，其清新的果香和多汁的口感，深受大众喜爱，常吃橙子有助于满足日常维生素 C 的需求。此外，草莓同样不容小觑，每 100 克草莓含维生素 C 约 47 毫克，鲜艳的色泽和浓郁的风味，让它成为补充维生素 C 的美味选择。​

维生素 C 在人体中发挥着关键作用。它具有强大的抗氧化功效，能够清除体内自由基，减少细胞损伤，延缓衰老，让肌肤保持年轻状态。

同时，维生素 C 还能促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白是皮肤、骨骼、血管等组织的重要组成部分，充足的维生素 C 有助于维持皮肤弹性，预防骨质疏松，增强血管韧性。另外，维生素 C 可以增强人体免疫力，帮助白细胞更好地发挥作用，从而提高身体对疾病的抵抗力，降低感冒等疾病的发生几率。​

热门问答​

维生素 C 可以长期大量服用吗？ 不建议长期大量服用。虽然维生素 C 是人体必需的营养素，但过量摄入可能导致恶心、腹泻、结石等不良反应。正常情况下，通过均衡饮食从水果、蔬菜中获取维生素 C 即可，特殊情况需要额外补充时，也应遵循医嘱。​

哪些人更需要补充维生素 C？ 经常熬夜、压力大的人群，以及吸烟、饮酒者，身体对维生素 C 的消耗较大，更需要补充。此外，患有某些疾病导致吸收不良，或者饮食中蔬果摄入不足的人，也可能需要额外补充维生素 C 来满足身体需求。​

维生素 C 和其他营养素会相互影响吗？ 会的。维生素 C 可以促进铁的吸收，与含铁丰富的食物一起食用，能提高铁的利用率；但它与维生素 B12 同时服用，可能会影响维生素 B12 的吸收，因此在补充多种营养素时，要注意它们之间的相互作用。​

了解了富含维生素 C 的水果及维生素 C 的作用与功效，相信大家对这种营养素的认识更加深入。你平时喜欢通过哪些水果补充维生素 C 呢？有没有因为补充维生素 C 而收获健康小惊喜？欢迎在评论区分享你的经历和心得，一起探索更健康的饮食方式。